1778916600
Паназиатская кухня, или азиатский фьюжн, это кулинарное направление, объединяющее гастрономические традиции стран Восточной и Юго-Восточной Азии и адаптирующее аутентичные рецепты Японии, Кореи, Китая, Таиланда, Вьетнама для международной аудитории. Том-ям, суши, фо-бо, гедза, рамен, кимчи — всё это можно приготовить дома при наличии необходимых продуктов и бытовой техники. Опираясь на наш опыт тестирования, рассказываем, какие приборы лучше всего подходят или даже обязательны для приготовления паназиатских блюд, а какие могут разочаровать.