Духовка или дегидратор: в чем сушить урожай?

Выбор между духовкой и дегидратором зависит от ваших целей, бюджета, объема и частоты сушки. Духовки универсальны и доступны, поскольку чаще всего уже имеются, дегидраторы же выигрывают за счет качества сушки и комфорта пользователя.